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お気に入りご飯


こんにちは

昨日の夕飯のおかずです。
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麻婆豆腐と鯖スープです。
付け合わせは生玉ねぎ。

私、中華の家庭料理で一番好きな食べ物は麻婆豆腐です!

辛め、山椒入りがお好み。

結婚当初は豆板醤からちゃんと作っていましたが、、、

最近はレトルトソースに頼ってます。
だって、こっちの方が美味しいんだもん

お好みのソースはこちら
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ちょい辛、山椒付き。

実家の近くのスーパーに売ってるので帰省した時にまとめ買い~😋

そして、鯖スープ

夫にも好評

その時ある野菜と生姜で簡単に作れます。鯖はこれを使います
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鯖の水煮缶です。
できれば、

月花ブランド

やっぱり普通のものより、脂がのってて、大きい気がします。
もちろん、普通の鯖缶も特売の時は必ずゲットします。

鯖水煮缶は万能

簡単、便利、何より保管がきく🎵

骨まで食べれる🎵

夏はミョウガと厚揚げと鯖水煮缶で煮物美味しいのよ。

冷凍庫も容量に限りがあり、だいたいいつも我が家の冷凍庫はお肉さんが占領しているので(^-^;

缶詰最高~

ちなみに、私、鯖好き女、
"サバジョ"です⁉

お寿司屋さんに行けばシメサバ、トロサバを必ず頼みます✨

そして、そして、昨日はバレンタイン
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夫に靴下を贈りました。
最近、靴下の消耗が激しくて、不足中でした💦
実用的なものになってしまいました。
結婚9年目の甘えでしょうか
サプライズもなにもなかったけど、一応、喜んでくれました。
ごめんね💨💨


今日の朝食です
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豚丼と味噌汁(大根ととろろ昆布)
です。

また野菜が少ないので野菜ジュースのオールベジも飲みました。

豚丼のレシピはこちらを参考にしています。
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塩豚の作りおきは必ず常備しています。

うちの定番メニューです。

豚バラは下処理をしているので、そんなに脂っこくはないです。

最近のメニューはあまり手が込んでないです(_ _)
実は明日の夜から、私は実家に、主人は出張のため、冷蔵庫整理と買い控えしておりました。

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プロフィール

小銭ちゃん

Author:小銭ちゃん
結婚し、旦那さんの転勤に伴って
引越しをしています。
1番の(旦那さんを除いて)友達の
和かめちゃんとの生活を
綴っています。



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